콜레스테롤 은 평소에 신경을 잘 쓰지않는 것 중 하나인데요. 살찐 사람이나 마른사람이나 콜레스테롤은 유의하고 신경을 써야한다고 알고있어요.
콜레스테롤은 생활습관이나 식습관, 스트레스, 운동부족 같이 여러가지 요인으로 인해서 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 수치가 높아질 수 있어요. 콜레스테롤이 높아지게 되면 심혈관 질환에 걸릴 확률이 높아지고 심장병이나 여러 질환의 위험성에 노출이 될 수 있다고 해요.
생애주기로 건강검진을 할 때 콜레스테롤 수치가 높아지고 있다면 특히 주의해야해요. 수치를 낮추기 위해서는 식습관의 변화가 필요해요.
콜레스테롤 낮추는 음식 "가지"
가지에는 섬유질이 풍부하게 들어있다고 해요. 섬유질은 보통 물에 녹는지 안 녹는지에 따라서 불용성과 수용성으로 나뉘게 되는데요. 가지에는 수용성 섬유질이 풍부합니다.
수용성 섬유질의 경우 물에 녹게 되면서 젤을 생성하게 되는데 이는 콜레스테롤을 감싸 동맥벽에 쌓이지않고 체외로 배출되게 도와줍니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 "연어"
연어뿐만 아니라 고등어나 멸치, 참치 처럼 등푸른생선에 함유된 오메가3는 혈액을 맑게 해주고 나쁜 콜레스테롤과 혈압을 낮춰 심혈관 질환을 개선하는데 도움을줄 수 있어요 연어나 고등어 같은 생선을 주 2회 이상 섭취하면 콜레스테롤 수치개선에 큰 도움이 되요.
콜레스테롤 낮추는 음식 "사과"
아침에 먹는 사과는 그 어떤 영양제 보다 좋다고 하는데요 사과는 수용성 섬유질과 펙틴 같은 성분들이 풍부해서 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 산화를 방지하고 체내 흡수를 방지하는 효과가 있어요. 당뇨병을 가지고 있는 환자가 6개월 동안 사과 2-6개를 식사를 할 때 함께 먹었을때 나쁜콜레스테롤(LDL) 동맥경화지수는 낮아지고 좋은콜레스테롤(HDL)은 증가했다는 연구 결과도 있습니다.
콜레스테롤 낮추는 음식 "견과류"
요즘 견과류가 혼합으로해서 선물용으로 많이있는데요. 견과류에는 리놀렌산과 같은 불포화 지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화를 예방하는 효과를 지니고 있습니다. 하루 적정량의 견과류를 섭취하게 되면 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤의 비율을 적합한 혈액 수치로 바꿔 줄 수 있다고 해요.
콜레스테롤 낮추는 음식 "양파"
양파에 함유되어 있는 황리알리 성분은 비타민 B1의 체내 흡수를 높이는 작용을 하여 콜레스테롤 억제, 불안 해소, 피로해소 등에 도움을 주고 건강에 좋다고 알려져 있어요. 굽거나 삶게 되면 황리알리가 파괴되어 젤리화 가 될 수 있으니 되도록이면 생식으로 섭취하시는것이 좋습니다.
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